蕎麦全書 巻之中  寛延四年 日新舎友蕎子 著
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友蕎子手製蕎麦入用之具

麪板一枚  麪棒一本  木鉢一ツ  小器一ツ  一合升一ツ  竹大筋一膳  切麪板一枚  包丁一枚  布巾五ツ  湯桶一ツ  小刀一本  薄縁敷物一枚  重箱一組  折敷類五枚  綿入小蒲団一ツ  汁次一ツ  辛味汁入一ツ  役味入一ツ 

   大概右のごとし

 
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